TecnologÃa punta, métodos tradicionales.
I+D en la cultura del queso.
El Queso Idiazabal (Saltar a "Idiazabal al dia")
Conoce idiazabal (Saltar al "Contenido")
Contacta con nosotros (Saltar al contenido)
Desde las montañas de Euskal Herria, donde los pastores siguen elaborándolo según los métodos tradicionales, el Queso Idiazabal es fruto del saber hacer transmitido durante generaciones.
Un saber hacer que convierte la leche de oveja latxa y carranzana, en un queso de sabor genuino y natural.
Dos queserías con Denominación de Origen Idiazabal logran los dos primeros premios de LACTIUM. PRIMER CONCURSO DE QUESOSARTESANOS en VIC.
Tres queserías con Denominación de Origen Idiazabal logran los tres primeros premios.
El próximo día 30 de Noviembre, en Estella tendra lugar la V Edición del concurso de queso Idiazabal de los elaboradores de la zona - Subasta de quesos de Urbasa-Andía.
Continuar leyendo "V CONCURSO - SUBASTA DE QUESOS DE URBASA-ANDÍA"